Ingrediente 2 roșii 1 ciolan afumat 1 rădăcină păstârnac 1 morcov 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuștean 1 ardei roșu 300 ml borș 2 cepe 2 mâini fidea 3 cartofi 5 linguri sos de roșii sare Ciorbă de fasole cu ciolan afumat Ingrediente pentru oala de 8 litri: Fasole 500 g Ciolan afumat 750 g Coaste afumate 400g Ceapa 2 buc Morcovi mari 2 buc Rădăcină păstârnac 2 buc Țelină medie 1/2 buc Ardei gras roșu 1 buc Ardei gras galben 1 buc Usturoi 4 căței Passata de roșii (bulion) 400 ml Foi de dafin 4-5 buc Tarhon uscat 3 linguri INGREDIENTE 1 ciolan afumat fără os 1 ceapă mare 1 morcov mare 1 ardei gras roşu 4 gălbenuşuri 200 ml smântână pentru gătit oţet sare pătrunjel proaspăt ulei Ciorba de fasole pastai cu ciolan afumat, reteta ardeleneasca Rating Ingrediente 1,5 kg fasole pastai 1 legatura patrunjel verde 2 fire telina 1 bucata medie ciolan afumat 1 ardei capia rosu 50 ml ulei sare 1 ceapa medie 2 rosii mari sau 5 mai mici zemoase 500 gr. pasta de tomate facuta in casa sau 1 l de bulion Ciorba de fasole cu ciolan afumat Rețetă de Irina Mircescu 15 Octombrie 2010, 14:31 Îmi place Distribuie Timp pregatire 120 minute Complexitate redusa +2 Ingrediente fasole uscata ciolan afumat ceapa ardei gras morcov telina suc de rosii (pasta de tomate) ulei sare cimbru marar Mod de preparare trJ1.

ciorba cu ciolan afumat