Umplutura Pasca 250 g ricotta/branza dulce de vaci 1 ou 4 linguri de zahar 1 lingura plina cu gris 1 lingura plina cu faina 50 g bobite ciocolata 1 plic zahar vanilat 1 lingurita de gris pentru pudrat foaia de aluat inferioara Pentru uns si ornat 1 albus codite de zahar 10 g bobite ciocolata Mod de Preparare aluat Pasca cu ciocolata fara branza. V-am promis ca revin cu o reteta de pasca cu ciocolata, doar din ciocolata si fara picatura de branza. Sunt mandra ca de la o reteta de baza, in care trebuia sa fierbi crema in baie de aburi am ajuns la aceasta reteta simpla, fara fierbere (doar topirea ciocolatei). Ingrediente aluat: 4. Branza o amestecati cu galbenusurile, untul topit, zaharul, esenta de vanilie si sarea. Folositi un tel sau spatula ca sa omogenizati cat mai bine compozitia. 5. Apoi adaugati faina, grisul si laptele praf (desi acesta nu este obligatoriu, pasca va avea un gust mai bogat si o aroma mai faina de lapte). 6. Reteta de pasca cu orez si branza o stiu de la soacra mea, ea o pregatea in fiecare an de Paste si era printre favoritele sotului meu. Ingrediente 300 gr aluat cozonac 300 gr branza dulce de vaci o masura de 250 ml cu orez 4 masuri de 250 ml cu lapte zahar dupa gust esenta de vanilie un plic zahar vanilat bourbon coaja rasa de lamaie si portocala Mod de preparare: Se amesteca cu robotul de bucatarie ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ciocolata, alunele, mirodeniile si faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava de chec unsa si tapetata cu faina si se coace 50 min la 190 grade. Rece se imbraca in glazura de ciocolata. Toarnă compoziția cu ciocolata în forma de tartă, peste compoziția de brânză. După preferință, poți amesteca ușor cele 2 straturi cu coada unei lingurite pentru a forma un model de mozaic. Coace pasca în cuptorul preîncalzit la 180 grade C (preferabil cu ventilație), timp de 20-25 min. Testează coacerea prin înțeparea cu o dXizY.

pasca cu ciocolata si branza